{"id":990802,"date":"2016-06-10T16:19:06","date_gmt":"2016-06-10T16:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mindfulnessaccion.com\/2016\/06\/10\/mindfulness-nutricion-mindful-eating\/"},"modified":"2023-06-29T07:29:55","modified_gmt":"2023-06-29T07:29:55","slug":"mindfulness-nutricion-mindful-eating","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mindfulnessaccion.com\/es\/2016\/06\/10\/mindfulness-nutricion-mindful-eating\/","title":{"rendered":"Mindfulness nutrici\u00f3n, Mindful eating"},"content":{"rendered":"

La importancia de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n en la pr\u00e1ctica Mindfulness<\/span><\/h3>\n

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La pr\u00e1ctica de mindfulness<\/strong> no es tan solo un periodo de meditaci\u00f3n formal y atenci\u00f3n plena que realizamos sentados o tumbados para calmar nuestra agitada mente. Tambi\u00e9n puede convertirse en una herramienta para aportar perspectiva y creatividad en las decisiones que tomamos en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

Pasamos una buena parte de nuestra vida comiendo y en general tendemos a realizar este acto en \u201cpiloto autom\u00e1tico\u201d<\/strong>, como una obligaci\u00f3n o un mero tr\u00e1mite para poder continuar con nuestras obligaciones.<\/p>\n

\"Buena-digestion\"

Atenci\u00f3n plena, un acercamiento a la nutrici\u00f3n consciente o Mindful eating<\/p><\/div>\n

En muchas ocasiones no somos conscientes de la repercusi\u00f3n fisiol\u00f3gica, mental y emocional que conlleva introducir de manera impulsiva cuando no compulsiva, alimentos en nuestro sistema digestivo.<\/p>\n

Cuando comemos, nuestros sentidos se abren, todo nuestro cuerpo se prepara para acoger, para asimilar, es un acto de apertura en el que la prisa o la angustia, el desorden y la falta de quietud hacen mella en nuestro comportamiento y se convierten en alimentos emocionales disfuncionales, mientras que la calma, el recogimiento y la observaci\u00f3n consciente resultan de una ayuda inestimable en los procesos digestivos.<\/strong><\/p>\n

El concepto Mindful eating<\/i><\/strong> est\u00e1 ganando presencia en los \u00e1mbitos de la salud y la nutrici\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, ya que presenta una ventajosa manera de acercarse al acto de comer y nutrirse.<\/p>\n

Obesidad, diabetes, s\u00edndrome de intestino irritable, anorexia, bulimia, dispepsias, indigestiones, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa son solo algunos de los trastornos sobre los que la practica de mindfulness demuestra ser eficaz.<\/p>\n

\"Mindfulness<\/a>

Mindfulness nutrici\u00f3n, tienen cada vez mas presencia en los \u00e1mbitos de la salud<\/p><\/div>\n

Estudios:<\/strong><\/p>\n

Mindfulness Enfermedad Inflamatoria Intestinal <\/a><\/p>\n

Mindfulness y diabetes<\/a><\/p>\n

Mindfulness y obesidad <\/a><\/p>\n

Mindfulness y Sindrome de intestino irritable<\/a><\/p>\n

Mindfulness y trastornos alimentarios<\/a><\/p>\n

Y es que la practica de mindfulness, adem\u00e1s de aquietar nuestra mente, tiene un magnifico efecto beneficioso sobre nuestro sistema nervioso ent\u00e9rico (SNE) tambi\u00e9n llamado el \u201csegundo cerebro\u201d.<\/strong><\/p>\n

Si bien el estudio sobre los cambios en la plasticidad cerebral de los meditadores hace tiempo que se ha estudiado y demostrado, el extenso campo de la aplicaci\u00f3n de la atenci\u00f3n plena en la neurogastroenterologia a\u00fan ofrece innumerables y excitantes sorpresas que sugieren un futuro prometedor en nuestra relaci\u00f3n con la comida.<\/p>\n

La red de neuronas que se encuentra en nuestro intestino delgado es de unos cien millones, un numero considerablemente mayor que las neuronas de la m\u00e9dula espinal.<\/p>\n

El \u201ccerebro intestinal\u201d<\/strong> es la mayor fabrica responsable de la producci\u00f3n de neurotransmisores, id\u00e9nticos a los que se encuentran en el sistema nervioso central, tales como la acetilcolina, la dopamina o la serotonina.<\/p>\n

Para darnos una idea, el 90% de la serotonina<\/strong> (tambi\u00e9n llamada hormona de la felicidad) se produce y almacena en el intestino, donde regula los movimientos perist\u00e1lticos y la transmisi\u00f3n sensorial.<\/p>\n

Algunos elementos importantes de cara a comer mindfulness pueden ser los siguientes:<\/p>\n